Sarah Stöffl kocht, wie andere atmen – instinktiv, aufmerksam, ohne Umwege. Aufgewachsen in der Scharten in Oberösterreich, zwischen Obstgärten und Ackerrändern, hat sie früh verstanden, dass gutes Essen mit Hinschauen beginnt.

Sarah Stöffl cooks the way others breathe — instinctively, attentively, without detour. She grew up in Scharten, Upper Austria, between orchards and field edges, learning early that good food starts with paying attention.

Gelernte Köchin, Patissière, landwirtschaftliche Facharbeiterin. Stationen im Taubenkobel und im Mühltalhof – zwei Häuser, die in Österreich für kompromisslose Küche stehen. Aktuell macht sie den Jagdschein, weil ihr Zugang zu Lebensmitteln dort anfängt, wo sie herkommen.

Trained chef, patissière, certified agricultural worker. Formative years at Taubenkobel and Mühltalhof — two of Austria's most uncompromising kitchens. She is currently completing her hunting license, because her relationship with food begins where the ingredients come from.

Ihre Küche ist regional, saisonal und gleichzeitig wild und präzise. Sarah arbeitet mit dem, was die Natur und die Region gerade hergeben – und macht daraus Gerichte, die etwas erzählen. Über einen Ort, eine Jahreszeit, einen Moment.

Her cooking is regional, seasonal, and at once wild and precise. Sarah works with what nature and the region offer at any given moment — and turns it into dishes that tell a story. About a place, a season, a fleeting moment.